La UE quiere prohibir el próximo año: el aditivo E171 está a punto de eliminarse

Se agregan cientos de aditivos a los alimentos. Influyen en el color, la consistencia o el sabor. Algunos de ellos no están exentos de controversia. Debido a los posibles riesgos de cáncer, los días de un aditivo están contados: todavía se encuentra en la goma de mascar, el polvo de hornear y los dulces.

La goma de mascar, los dulces y otros alimentos probablemente tendrán que prescindir del agente colorante blanco generalizado dióxido de titanio a partir de 2022. Los estados de la UE acordaron una propuesta de la Comisión de la UE para prohibir el aditivo de los alimentos debido a posibles riesgos de cáncer. «La seguridad de nuestros alimentos y la salud de nuestros consumidores no son negociables», dijo la Comisaria de Salud de la UE, Stella Kyriakides. La sustancia conocida como E171 también se encuentra en productos horneados, sopas y aderezos para ensaladas.

La Comisión de la UE presentó su propuesta en la primavera sobre la base de una recomendación revisada de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa). La ministra de Alimentación, Julia Klöckner, también había abogado por una prohibición de la aprobación de alimentos en toda la UE.

más sobre el tema

La organización de protección del consumidor Foodwatch, que ha estado haciendo campaña a favor de la prohibición del dióxido de titanio durante mucho tiempo, habló de un «paso en la dirección correcta». Ahora la UE debería «revisar y reducir los más de 300 aditivos alimentarios aprobados en Europa», dijo el portavoz Andreas Winkler. «En aras de la protección preventiva de la salud, todos los aditivos controvertidos deben prohibirse».

Los estados de la UE y el Parlamento Europeo ahora tienen hasta fin de año para oponerse a la prohibición. De lo contrario, entrará en vigor a principios de 2022, según anunció la Comisión de la UE. Entonces debería haber una eliminación gradual de seis meses.

.



Quelle